肉鸡价格跌至近5年最低 消费者常用有隐患

17/09/28

  “新鲜鸡肉特价了,原价15.5元一斤,现在只要9.9元一斤……”昨日上午,正在超市挑选猪肉的黄Z-k驯涣诮馇莨裉ǖ拇傧5碧欤霉竦亩嗫罴θ獠范荚谔丶巯郏θ饨鍪?.9元/斤外,冰冻鸡腿更是打出半价销售的招牌。

  据卓创资讯最新统计数据显示,从5月初开始,国内大肉食毛鸡价格呈现一路下滑趋势,其中山东地区价格由3.70元/斤跌至3.05元/斤,仅仅10天的时间,跌幅可达17.57%,最大单日跌幅可达6.73%。而记者从长沙市价格监测中心获悉,5月7日至13日,长沙市场上的鸡肉价格也较一周前下降4.05%,每500克降至13.44元。

    一次性纸杯大家都很熟悉,体积小、携带方便,而且一人一用、用完就扔,特别方便。但近日网上一条被大量转载的微博却写到,一次性纸杯的内壁涂有一层蜡,“蜡”我们也知道,它遇到高温会熔化,那么是不是意味着一次性纸杯不能装热水呢?喝了一次性纸杯里盛放的热水,又会不会对人的健康有影响呢?记者展开调查。

    销售人员

    众口一词给出否定答案

    最近网上的一条微博写到,一次性纸杯的内壁涂有一层蜡,在盛放超过40摄氏度的水时,杯体内壁的蜡就会熔化到水里,进而被人食用到体内。随即“一次性纸杯能否盛放热水”引起了人们的热议。记者以消费者的身份走进了几家百货店,对于店内出售的纸杯能否盛放热水这个问题,销售人员的回答十分一致:不能放热水哪能用,肯定能装热水。而对于网上说的,纸杯内壁有一层“遇热就会熔化”的蜡,销售人员都给出否定的答案。

    专家实验

    纸杯遇开水都有化学反应

    随后记者随机在这些店铺里购买了四种价格不等、大小不一的纸杯,并将这些纸杯带到了合肥工业大学的化学实验室。合肥工业大学化工工艺系研究生贝雷讲表示,他要做的第一个实验,是要看看记者购买的这几种纸杯,有没有网上所说的那种“涂蜡的内壁”。实验的结果说明,市场上销售的一次性纸杯里,用蜡作为内壁涂层的比较少见。不过接下来他又做了第二个实验,往四个不同材料的杯子里加入100摄氏度的热水,观察杯子是否变软。五分钟后,这些杯子的形态都发生了变化。这说明,杯体内壁的材质可能已经发生了化学反应。

    消费提醒

    选“聚丙烯”别选“聚乙烯”

  业内人士透露,从2011年至今,肉鸡价格已跌破最低点,即使在2013年4月爆发大范围禽流感的影响下,肉鸡最低价也只跌至3.20元/斤。究其价格下跌的原因主要有两方面,第一,终端消费低迷,冻品价格走低,走货缓慢,屠宰企业库存高,目前可达90%以上。第二,市场毛鸡供应充足,整体供大于求。养殖户最低成本价在3.60元/斤,就目前销售价格来看,单只鸡亏损在2.50元左右。养殖户难以承压,心态焦急,部分地区出现弃养现象。(记者 陈暄)

    实验结果我们也看到了,杯体内壁的材质接触热水后可能会发生化学反应,这个材质到底是什么呢?对于实验所用的这些一次性纸杯的内壁材质,专业人士表示,这就是我们生活中常见的“聚乙烯”,而就算纸杯涂层不是网上所传的蜡,这样的纸杯也是不适合盛放热水的。合肥工业大学化工学院博士刘昆说,聚乙烯材料的熔点大概是在100到120摄氏度之间,当我们使用温度比较高的水时,就可能导致聚乙烯塑料氧化。因此,如果用有聚乙烯内壁的纸杯来喝热水,就会存在一定的安全隐患。对此,合肥工业大学化工学院博士刘昆说,因为温度升高,接近聚乙烯或者是聚丙烯的熔点以后,这些材料都会软化,软化以后有可能会通过饮料进入人体,当然这是微量的,只有说长期饮用,才有可能对人体造成危害。

    专业人士提醒,相对于聚乙烯内壁的纸杯,用“聚丙烯”材料制作的纸杯更安全,消费者在购买纸杯时除了要注意杯子所选用的材质,更要看外包装上是否有详细的生产厂家、保质期、检验合格标志,并且最好不要用纸杯盛放热水。 央视

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